Składniki:
- 60g sera mozzarella
- 5 sztuk jaj przepiórczych lub 1 jajo kurze
- 10g pora
- garść rukoli
- szczypta kiełków
- 1 łyżeczka pestek dni
- 1 łyżeczka pesto
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Przepis:
Jaja ugotować na twardo, obrać i pokroić. Na talerzyk rozłożyć rukolę, plastry mozzarelli, jajka, kiełki i kawałeczki pora. Posypać pestkami i skroić pesto wymieszanym z oliwą.
Smacznego ;)
Twój komentarz